Чтобы убрать задержку в guitar rig и других подобных программах нужен драйвер asio. Конечно многие карты не имеют такого драйвера в комплекте, поэтому нужно поставить asio4all, который, как видно из названия, работает с любой картой. Даже на стареньком оборудовании можно получить 7 мс задержку, что весьма неплохо.