Цитата(Эд @ 2.9.2013, 17:01)
Так цирроз же не от алкоголя, не?
От последствий употребления оного.
Цитата(Buzz @ 2.9.2013, 17:19)
В квасе, теоретически, больше.
В разливном "Квас Тарас" вроде указано "допускается не более 1,5%", хотя точно не помню. В домашнем может быть и поболее.
Цитата(Buzz @ 2.9.2013, 17:19)
Но, видимо, все компоненты пива в куче плюс этот мизерный процент делали свое дело.
Как вариант может быть и из-за особенностей технологии, при помощи которой алкоголь убирали из пива.