|
|
Кулинарная страничка..., ..вкусно и полезно... |
|
|
|
|
11.6.2009, 18:42
|
солнечная батарея
Группа: Global Moderator
Сообщений: 1866
Регистрация: 12.2.2008
Из: ГородТерриконов
Пользователь №: 4838
|
Цитата(Инфанта @ 11.6.2009, 17:18) ффах... а у меня уже такие варианты фантастические были) Премного благодарна) Цитата(Инфанта @ 11.6.2009, 18:53) *ушла кипятить Цитата(DaLi @ 11.6.2009, 19:40) ничо подобного,отче.... Официально предупреждаю. Не нужно думать, что отвечать на каждую появившуюся в теме реплику обязательно. Особенно в таком духе. Флуд в моих темах не приветствую. Не забываем, что это не чат, и не ася.
|
|
|
|
|
11.6.2009, 21:23
|
Активный участник
Группа: Соучастники
Сообщений: 254
Регистрация: 29.11.2007
Из: Макеевка
Пользователь №: 4538
|
Цитата Зато с Рижским Бальзамом простой спирт пошел аж бегом... С детства помню эту дрянь,ни кто ж блин, не удасужился узнать, что это пойло в чистом виде не пьють... Ве, бяка (IMG: style_emoticons/default/skull.gif) Такс, никто диетическими рецептиками не делится, значится, я первая буду: Вам потребяются 0,5 лимона, грудка курици (белое мясо, короче) соль, специи, соус соевый, горчица,фольга пищевая. кусок куриного трупа натереть смесью соли, соевого соуча, и горчицы(все на глаз) присыпать любимыми специями и полить соком половины лимона. Забыть минимум на 2 часа, максимум на сутки. Досстать из маринада, упаковать в фольгу и закинуть на 20 минут в духовку. Приятного аппетита, съедобно как в холодном, так и в горячем виде.
Сообщение отредактировал skvo - 11.6.2009, 21:24
|
|
|
|
|
12.6.2009, 13:48
|
Активный участник
Группа: Соучастники
Сообщений: 176
Регистрация: 7.5.2009
Из: Киев
Пользователь №: 8300
Банда: Не состою :)
|
Цитата(god_father @ 11.6.2009, 19:32) *подумал, что табличку САРКАЗМ надо бы рисовать быстрее* Борщ с майонезом - богохульство (IMG: style_emoticons/default/umnik.gif) Цитата(Натища @ 11.6.2009, 19:42) Официально предупреждаю. Не нужно думать, что отвечать на каждую появившуюся в теме реплику обязательно. Особенно в таком духе. Флуд в моих темах не приветствую. Не забываем, что это не чат, и не ася. А давайте так - кто хочет пофлудить, тот пусть флудит, но в каждом флудовом сообщении пусть обязательно дает хороший рецепт. Так КПД темы значительно возрастет) А то ведь очень приятно на гастрономические темы поболтать, совсем без флуда тут никак... Даю рецепт. Называется "Лодочки". С сельдью. Надо взять филе селедкино, желательно, без экзотических маринадов - просто соленое. Режем кусочками. Делаем маринад: масло растительное (оливковое предпочтительней), немного уксуса, четверть лимона (или больше, чтоб покислее), гвоздика, горчичный порошок ( в идеале - семена белой горчицы), перец горошком. Замариновать на сколько посчитаете нужным, не меньше пары часов. Затем берете половинки картошек вареных, вырезаете серединку, делая "лодочку", внутрь ложите кусочки филе маринованного, добавляете немножко овощей сверху (красный сладкий перец, стручковую фасоль, да и вообще - какие хочется, хоть кукурузу и огурцы). Украсить сметаной и зеленью.
|
|
|
|
|
12.6.2009, 14:09
|
Светлейший из асов;)
Группа: Соучастники
Сообщений: 670
Регистрация: 17.3.2006
Из: Донецк
Пользователь №: 808
|
Цитата Борщ с майонезом ОБОЖАЮ!!!! Только, естественно, красный, а не зеленый. А почему естественно? Я и красный, и зеленый борщ с майонезом обожаю. Кстати, из первых блюд такое извращение вспомнил - суп с пельменями)) Когда сильно голодный - пойдет, очень сытная штука.
|
|
|
|
|
12.6.2009, 14:12
|
Активный участник
Группа: Соучастники
Сообщений: 176
Регистрация: 7.5.2009
Из: Киев
Пользователь №: 8300
Банда: Не состою :)
|
Цитата(Эд @ 12.6.2009, 15:03) Борщ с майонезом ОБОЖАЮ!!!! Только, естественно, красный, а не зеленый.
Предлагаю свой вариант закуски "Лодочка". Берется любая хорошая сельдь - кусочки без кости. Подойдут и в фабричной расфасовке с разными добавками. Раскладывается на тарелке. Рядом ставится водочная стопка и баттл хорошей водки ( различные перцовки и прочие настойки не катят!). Водка наливается в стопку. Быстро выпивается. Быстро закусывается кусочком селедки. Пропеваются слова известной песни "Лодочка, плыви" - и водка снова наливается в стопку. Процесс повторяется столько раз, сколько есть желания и возможности. хлебушка еще черного...) Цитата(Хеймдалль @ 12.6.2009, 15:09) А почему естественно? Я и красный, и зеленый борщ с майонезом обожаю. Кстати, из первых блюд такое извращение вспомнил - суп с пельменями)) Когда сильно голодный - пойдет, очень сытная штука. да, я и супы потребляла как-то одно время с майонезом)
|
|
|
|
|
12.6.2009, 14:26
|
double facepalm
Группа: Global Moderator
Сообщений: 7443
Регистрация: 7.6.2006
Из: гой
Пользователь №: 1148
Банда: 3,14й градус неадеквата
|
Цитата(bagira @ 12.6.2009, 15:20) И суп, и борщ - со СМЕТАНОЙ! Ибо ваистину! (IMG: style_emoticons/default/umnik.gif)
|
|
|
|
|
12.6.2009, 14:34
|
Активный участник
Группа: Соучастники
Сообщений: 176
Регистрация: 7.5.2009
Из: Киев
Пользователь №: 8300
Банда: Не состою :)
|
Цитата(Эд @ 12.6.2009, 15:21) Курицу я больше в медовом люблю. Жена моя готовит в меду и с каким-то там имбирем. И еще чем-то - не помню. Ну и под пыво. Цитата(bagira @ 12.6.2009, 15:25) В медовом пробовала запеченные ребрышки, свинкины кажется. Соус был: мед+горчица+специи. Довольно пикантно... Но так как пива не понимаю в принципе, то всей полноты вкуса ощутить не получилось (IMG: style_emoticons/default/smile.gif) я к пиву обожаю крылышки в медово-чесночном) Это сочетание вообще нечто) Курицу обычно пеку в смеси майонеза с чесноком, солью, соком апельсина, порой со сметаной и горчицей, что есть дома) Внутрь пихаю апельсинную половинку. Потом можно выплавившейся подливкой поливать гарнир, я люблю, чтоб подливы много было - как раз тот вариант) Только майонез надо брать пожирнее)
|
|
|
|
|
12.6.2009, 14:49
|
ваза с медом...ваза в бархате...
Группа: ЗЫЧ
Сообщений: 736
Регистрация: 10.7.2007
Из: Плут & Жмурик City
Пользователь №: 3861
Банда: Observers
|
Цитата(Эд @ 12.6.2009, 15:33) А так можно и без него обойтись. ( ужас что сморозил...) Однаааако! (IMG: style_emoticons/default/smile.gif) )) Цитата(Инфанта @ 12.6.2009, 15:34) Курицу обычно пеку в смеси майонеза с чесноком, солью, соком апельсина, порой со сметаной и горчицей, что есть дома) Внутрь пихаю апельсинную половинку. Потом можно выплавившейся подливкой поливать гарнир, я люблю, чтоб подливы много было - как раз тот вариант) Только майонез надо брать пожирнее) Апельсиновыми дольками лучше курчонка фаршировать, только обязательно очищенными от пленочки. И тушку саму можно надрезать под крылышками, на грудке - и туда тоже дольки, чтоб сочнее было. С мандаринками будет еще нежнее.
|
|
|
|
|
12.6.2009, 14:52
|
Активный участник
Группа: Соучастники
Сообщений: 176
Регистрация: 7.5.2009
Из: Киев
Пользователь №: 8300
Банда: Не состою :)
|
Цитата(bagira @ 12.6.2009, 15:49) Однаааако! (IMG: style_emoticons/default/smile.gif) )) Апельсиновыми дольками лучше курчонка фаршировать, только обязательно очищенными от пленочки. И тушку саму можно надрезать под крылышками, на грудке - и туда тоже дольки, чтоб сочнее было. С мандаринками будет еще нежнее. а я не очищаю от пленок, прям с кожурой пихаю, только попротыкаю местами, чтоб сок выходил) С мандаринкой делала как-то, когда апельсины размели)), тоже своеобразно. Надо будет попробовать под крылья запихать долек. Запекала с луковой головкой внутри, но не советую - очень специфическая горчинка.
|
|
|
|
|
12.6.2009, 15:01
|
ЧудИщЁ (ПГМ)
Группа: Соучастники
Сообщений: 375
Регистрация: 16.6.2006
Из: Донецк
Пользователь №: 1182
Банда: АДПиПим.А-26-В-26Invader
|
Цитата(Эд @ 12.6.2009, 15:03) Предлагаю свой вариант закуски "Лодочка". Берется любая хорошая сельдь - кусочки без кости. Подойдут и в фабричной расфасовке с разными добавками. Раскладывается на тарелке. Рядом ставится водочная стопка и баттл хорошей водки ( различные перцовки и прочие настойки не катят!). Водка наливается в стопку. Быстро выпивается. Быстро закусывается кусочком селедки. Пропеваются слова известной песни "Лодочка, плыви" - и водка снова наливается в стопку. Процесс повторяется столько раз, сколько есть желания и возможности. B весь натюрмот выглядит где то... так...
Сообщение отредактировал Макс - 12.6.2009, 15:03
|
|
|
|
|
|
4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|