Кулинарная книга Портала, ...Кто не работает, того не едят! (с) Опции

[Натища]

Вот я и добралась до Кулинаркой книги портала (ККП). Сюда буду добавлять рецепты из темы «Кулинарная страничка». Фото приветствуется!
Всем приятного аппетита!
(IMG:style_emoticons/default/blush.gif)

от: Alex B

Аромат пропавшей империи" (название автора)

Морская капуста
свежие огурцы
соленые огурцы
петрушка
лук
яйца вареные
розмарин и майонез для заправки.

 im30_30.jpg ( 21.27 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0

[sliyanka]

Очень люблю эти гренки.
Просто,вкусно и сытно.
Берётся 1 большая картофелина и 1 небольшая морковка(если предполагается несколько поедателей,количество данных овощей,соответственно,увеличивается),натираются на крупной тёрке.При желании можно добавить мелко покрошенного лучка или колбаски(или и того,и другого--кому как захочется).Всё перемешивается,солится по вкусу, добавляется сырое яйцо,вновь перемешивается.Хлеб режется на ломти толщиной примерно в палец(сильно тонко лучше не резать--овощной сок довольно быстро пропитывает хлеб). Перемешанная овощно-яичная масса выкладывается на хлеб не очень тонким слоем.Разогреть сковородку(лучше взять размером побольше),налить в неё растительного масла (масло не жалеть,но и до состояния фритюра тоже не доводить) и обжарить в нём гренки до зарумянивания--сначала намазанной стороной,затем обратной. И можно отъедаться в своё удовольствие.