от: vel
Яичница
Нарезать хлеб( особенно, если позавчерашний, то вообще самое оно) ломтиками толщиной не более 1 см.., немного присолить и обжарить с двух сторон, аля гренки.. хлеб должен покрывать сковороду одним слоем.. Залить слегка взбитыми с молоком яйцами (кол-во зависит от аппетита), притрусить зеленью, прикрыть крышкой и на медленном огне до готовности..
Очень быстро, дешево и вкусно.
|