 Кулинарная страничка..., ..вкусно и полезно... |
|
|
|
|
|
 14.5.2009, 8:44
|
наблюдатель
Группа: Соучастники
Сообщений: 409
Регистрация: 10.9.2005
Из: Щорса 3
Пользователь №: 325
|
Куда уж Хардер, без моей кулинарной темы. Я думаю здесь не одна я люблю это занятие (как приготовление, так и поглощение). Предлагаю начать в рамках нынешнего кризиса делиться тем, кто и как ухитряеться кушать вкусно, недерого и главное полезно. Конечно, не всех затронул этот кризис финансово - но среди моих знакомых многи остались даже без работы. Лично я вчера сделала офигенный салат (очень с пивом он вкусен). "Аромат пропавшей империи" - название сама придумала. Морская капуста свежие огурцы соленые огурцы петрушка лук яйца вареные розмарин и майонез для заправки. (IMG: img?url=http://www.millionmenu.spb.ru/IMG/im30_30.jpg)
Сообщение отредактировал Alex B - 14.5.2009, 8:44
|
|
|
|
|
|
|
 |
Ответов
|
|
15.5.2009, 10:36
|
наблюдатель
Группа: Соучастники
Сообщений: 409
Регистрация: 10.9.2005
Из: Щорса 3
Пользователь №: 325
|
Юристка , крабовые палочки фаршированные - это классная вещь. Первый раз их попробовала в кафешке - потом дома к празднику, как закуску сделала. Это очень вкусно!
А суп с плавленным сыром - это весчь!
Советую в бульон добавить сыр, грибы, немного картофеля, лука и специй - и выйдет супер-суп.
Недавно сделала (экспромтом) чудо-запеканку.
1.Курицу (филе мелко нарезанное) обжарить с луком и специями.
2.Приготовить тесто (яйца, мука, немного сметаны) - дожно быть густовато-жидким.
3.Смешать курицу с тестом, можно добавить еще овощи по вкусу.
4.Вылить массу в форму (смазанную маслом).
5.Сверху посыпать сыром (стружкой) твердых сортов.
6.Запекать недолго (на средней температуре).
Очень вкусно с соусами, зеленью.
Самодельный фруктовый чай (на десерт).
Порезать кожуру от апельсина кубиками (лучше высохшую, которая остаеться после праздников), персик (дожен быть твердым), можно добавить яблоко для наваристости.
Залить кипятком в заварник, всыпать ложку чая (зеленого или черного).
Настоять.
Подавать охлажденным, с мятой.
Сообщение отредактировал Alex B - 15.5.2009, 10:44
|
|
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
 Alex B Кулинарная страничка... 14.5.2009, 8:44 god_father Нямка с сыриком и маянезиком? 14.5.2009, 9:54 Юристка А я в свете отнюдь не кризиса, но стремления к здо... 14.5.2009, 16:48  Dan Kolorados ну, тады и я присоединюсь...
ленивые вареники ( то... 14.5.2009, 18:43 Hektor Дома настаивается бехеровка, через неделю протести... 14.5.2009, 18:53 Buzz Гек! Дык тема ж о вкусной и здоровой пище, а н... 14.5.2009, 18:55 god_father Чет сомневаюсь я, что получится нечто уровня чешск... 14.5.2009, 20:19 °DISASTER° Цитата(god_father @ 14.5.2009, 21:19) Чет... 15.5.2009, 10:56 god_father Цитата(°DISASTER° @ 15.5.2009, 11:56) Не ... 15.5.2009, 11:24 °DISASTER° Цитата(god_father @ 15.5.2009, 13:24) Ты ... 15.5.2009, 13:58 vel О!
ну тогда и я рецептик подгоню..Полчаса наза... 14.5.2009, 20:39 Dan Kolorados Цитата(vel @ 14.5.2009, 21:39) О!
ну ... 15.5.2009, 7:47 Hektor Базз - это же настойка, весьма полезная штука в ум... 15.5.2009, 6:48 Buzz ГЫ! Останется?!!!!!!... 15.5.2009, 6:54 Buzz Самое забавное, что салат с мевиной действительно ... 15.5.2009, 7:54 god_father Цитата(Buzz @ 15.5.2009, 8:54) Вот счаз ж... 15.5.2009, 8:17 vel Тю..Ну и я могу в суп добавить плавленный сыр..А е... 15.5.2009, 8:26 god_father Я Бехеровку не покупаю) 15.5.2009, 14:56 Alex B Эй) Что - конкурирующая фирма? Открывайте тему про... 15.5.2009, 15:16 Макс Цитата(Alex B @ 15.5.2009, 16:16) Эй) Что... 15.5.2009, 16:11 °DISASTER° Цитата(Alex B @ 15.5.2009, 16:16) Эй) Что... 16.5.2009, 8:57 Alex B Ну, не спорю)
А кто-нибудь знает как приготовить... 16.5.2009, 9:09 °DISASTER° Цитата(Alex B @ 16.5.2009, 11:09) А кто-н... 16.5.2009, 11:17 Alex B Вообще есть такой - Advocaat называеться, папа ког... 16.5.2009, 11:40 Юристка О, вспомнила рецепт мясца - самое вкусное блюдо из... 16.5.2009, 13:45 Dan Kolorados Продолжим наши кулинарные изыски. Сегодня приспичи... 16.5.2009, 16:58 vel Цитата(Dan Kolorados @ 16.5.2009, 17:58) ... 16.5.2009, 17:21 Dan Kolorados Цитата(vel @ 16.5.2009, 18:21) А грибы пр... 16.5.2009, 17:40 vel Колорадос, зачет!!!
Это у тебя хобби и... 16.5.2009, 17:09 Dan Kolorados Цитата(vel @ 16.5.2009, 18:09) Колорадос,... 16.5.2009, 17:14 Alex B Грибы для супа нужно обжарить! (если используе... 17.5.2009, 12:52 Hektor Advocaat
10 яичных желтков яиц.
превратим их в од... 17.5.2009, 15:52 god_father Это ж какой дешёвый когняк нонче 18грн за пол литр... 17.5.2009, 16:00 Hektor ну устарели малость цены.
все авно раза в 3 дешевл... 17.5.2009, 16:23 NaTka О, поделюсь рыбным рецептом. Я вообще рыбу не очен... 17.5.2009, 18:13 Макс Цитата(NaTka @ 17.5.2009, 19:13) О, подел... 18.5.2009, 8:48 Макс Коктейль "Гравитация"
Взять 10 кг са... 18.5.2009, 8:39 god_father Цитата(Макс @ 18.5.2009, 9:39) Вкус неопи... 18.5.2009, 9:41 Макс Цитата(god_father @ 18.5.2009, 10:41) Мак... 18.5.2009, 9:43 Alex B Я люблю делать пиццу сильно очень.
Тесто:
соль,... 18.5.2009, 9:21 Alex B "Чак-чак" - татарское лакомство.
Сказат... 18.5.2009, 9:52 NaTka у меня одной возникли подозрения относительно того... 18.5.2009, 10:00 Dan Kolorados Цитата(NaTka @ 18.5.2009, 11:00) у меня о... 18.5.2009, 16:45 Alex B Хм...бедный Чак 18.5.2009, 10:23 Макс такс себе рецептиг....
800 г слоеного теста , 30 ... 18.5.2009, 10:37 vel Ладно, вернемся к нашим баранам.. То есть, к антик... 19.5.2009, 11:41 Alex B О, Вел - спасибо) Сегодня попробую, только может в... 19.5.2009, 11:45 vel Можно любое мясо, колбасу, грибы..Да хоть паштет.
... 19.5.2009, 11:46 Alex B Я пожалуй использую небольшой кусок говядины для э... 19.5.2009, 11:51 Юристка А печенка чья использовалась? куриная? 19.5.2009, 14:19 vel Цитата(Юристка @ 19.5.2009, 15:19) А пече... 19.5.2009, 15:34 god_father Сей нямке для каноничностиЪ не хватает только сыри... 19.5.2009, 17:51 Эд Макс, спасибо, канешна, но ятакое, как ни странно,... 19.5.2009, 17:56 god_father Цитата(Эд @ 19.5.2009, 18:56) полученная ... 19.5.2009, 18:06 Эд Слишкам многа букафф.
Просто ликер 44. 19.5.2009, 18:14 Dan Kolorados мда.... главное со счета не сбиться, когда апельси... 19.5.2009, 18:17 Эд Дэн, гораздо главнее - листики календаря вовремя о... 19.5.2009, 18:21 Buzz Гм…
Высший класс кулинарии - состряпать из овощей,... 19.5.2009, 18:59 god_father Эммм.. Базз, копирайт забыл. Это ж как никак класс... 19.5.2009, 19:34 Buzz Классика выделена петитом, а редакторская правка а... 19.5.2009, 19:40 Dan Kolorados Курица на картофеле, запеченые в духовке.
рецепт ... 19.5.2009, 21:06 god_father Мясо по-французски? 19.5.2009, 23:00 vel Цитата(god_father @ 20.5.2009, 0:00) Мясо... 20.5.2009, 5:08 Dan Kolorados >>>Мясо по-французски?
>>>или к... 20.5.2009, 7:26 Mick или картофель по-леонски с курицей?) 20.5.2009, 0:11 Alex B Нет, это не мясо по французски. Оно идет без карто... 20.5.2009, 9:11 god_father Сашенька, запомни, в мясе по-французски НЕТУ МАЙОН... 20.5.2009, 9:16 vel Цитата(god_father @ 20.5.2009, 10:16) Саш... 20.5.2009, 12:57 Alex B Я знаю, но все его туда кладут хоть убей!И я т... 20.5.2009, 9:25 sonic Цитата(Alex B @ 20.5.2009, 10:25) Я знаю,... 20.5.2009, 12:41 god_father Цитата(sonic @ 20.5.2009, 13:41) Во-во. Я... 20.5.2009, 13:31 Эд О, Крестный, ты тоже?! Браааатка!... 20.5.2009, 13:45 NaTka Папка, а чего это нельзя майонез запекать? 20.5.2009, 14:29 god_father Цитата(NaTka @ 20.5.2009, 15:29) Папка, а... 20.5.2009, 18:18 Эд Наверное, потому что современный майонез сплошняко... 20.5.2009, 14:32 Alex B А я люблю сама готовить майонез - это нечто другое... 20.5.2009, 22:52 vel Цитата(Alex B @ 20.5.2009, 23:52) А я люб... 21.5.2009, 5:18 skvo Цитата(Alex B @ 21.5.2009, 2:52) А я любл... 21.5.2009, 8:39 Alex B Скво, я бы только с радостью)
Вел,я летом готовл... 21.5.2009, 8:53 NaTka Саш, и рецепт майонеза напиши, пожалуйста.
Пап, сп... 21.5.2009, 12:54 Alex B Натка, пожалуйста) На самом деле не подумала что к... 21.5.2009, 13:23 Юристка А я раньше любила с майонезом запекать, потом на с... 21.5.2009, 13:41 god_father Не, тут надо именно вилочкой/венчиком работать. 21.5.2009, 13:48 Юристка да ничего подобного - чем тебе насадка в блендере ... 21.5.2009, 13:53 Alex B блендером низзя - он слишком быстро работает. у ме... 21.5.2009, 14:01 Эд Колбаса по-мужски.
Взять спортивную газету, расст... 21.5.2009, 14:17 vel Цитата(Эд @ 21.5.2009, 15:17) Колбаса по-... 21.5.2009, 14:29 vel Ладно, пока вы тут майонез готовите, подкину рецеп... 21.5.2009, 14:17 Alex B Вел, зачет! Я вообще тефтели не ему - но ты оп... 21.5.2009, 14:19 Buzz Господа! Задрали вы своими куриными рецептами... 21.5.2009, 14:31 Alex B Базз, так делись говяжьими, свиными и телячьими ре... 21.5.2009, 14:32 Buzz А я кулинарить не люблю. Умею, но не люблю. Мне ле... 21.5.2009, 14:38 Alex B Ну, ты ж мужчина - а у мужчины тратят время на раб... 21.5.2009, 14:56 skvo Цитата(Alex B @ 21.5.2009, 18:56) Ну, ты ... 21.5.2009, 15:16 Buzz Цитата(skvo @ 21.5.2009, 16:16) А это уже... 21.5.2009, 17:50 vel Ну и голодайте себе на здоровье!!!... 21.5.2009, 15:24 Dan Kolorados Цитата(vel @ 21.5.2009, 16:24) Ну и голод... 21.5.2009, 16:51 god_father Цитата(Buzz @ 21.5.2009, 18:50) ленивые ч... 21.5.2009, 18:00 Buzz Зачем это без фарша? Очень даже с фаршем. Только т... 21.5.2009, 18:09
17 чел. читают эту тему (гостей: 17, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
